Cócteles y comida a pie de playa
Chiringuito es, probablemente, una de las palabras que más remite al verano; porque evoca los momentos en los que comemos a pie de playa. Los chiringos, quioscos al aire libre, zigzaguean por las costas españolas, sobre todo durante la esperada temporada de vacaciones. Son sitios en los que no pueden faltar la cerveza, los refrescos, algunas ensaladas, sándwiches y platos a base de pescado. Empezamos este recorrido en Ibiza. Uno de los sitios más concurridos es Malibú, en la playa de Las Salinas, gracias a su carta repleta de pescados y mariscos; además de bocadillos, zumos naturales y cócteles. Junto a Malibú comparten espacio Jockey Club, con un menú de sushi; y Sa Trinxa, con su marcado acento mediterráneo. Direcciones: Malibú. Playa Ses Salines. Tel: 971 396 580. Jockey Club. Playa de Las Salinas, Ibiza. Tel: 971 395 788. Sa Trinxa. Playa de Las Salinas, Ibiza Tel: 637 826 183.











































Nikki Beach MarbellaAunque sea muy conocido por sus fiestas, en Nikki Beach Marbella también se puede comer en un entorno sofosticado. Desde platos como el pez mantequilla al mojito de pepino, hasta calamares fritos o un auténtico banquete del rey para compartir (con 1 bogavante, 4 ostras, 2 carabineros, 6 langostinos y 2 patas de cangrejo). Dirección: Playa del Hotel Don Carlos, Marbellatop










Bono's BeachTambién en Marbella, Bono's Beach Marbella y sus platos 'a la luz de la luna', gracias a que la cocina permanece abierta hasta las 23 horas. Dirección: C/ de Cervantes, Playa Arenal, Marbella. Tel: 952 839 236top










Penélope BeachEn Alicante, concretamente en Benidorm, Penélope Beach ofrece desayunos, zumos y batidos desde las 10 de la mañana. Cuando se acerca el mediodía, es ideal para tomar el aperitivo y, al caer la tarde, alguno de sus cócteles. Dirección: Avenida de Alcoy, 10. Benidorm. Tel: 965 86 33 60top










Playa AltaEn Huelva está Playa Alta que, desde 1992, brinda a los comensales sus raciones de pescados a la plancha, fritos y en guisos; sus mariscos y su gazpacho. Además, está abierto desde las 10 hasta las 3 de la madrugada.top










Pez Vela, con vistas a la BarcelonetaEl Grupo Tragaluz ha inaugurado un local en los bajos del Hotel W Barcelona. Se llama Pez Vela y nos regala impecables vistas de la Barceloneta. Entre los platos de su carta destacan los arroces, las ensaladas y el chuletón de buey a la brasa. Pez Vela permanece abierto tanto en los meses de verano como en los de invierno. Dirección: Paseo del Mare Nostrum 19/21 (bajos del hotel W Barcelona). Tel: 932 216 317top










Lasal del VaradorTambién en Cataluña, Lasal del Varador con su cocina de temporada de tapas, pescados, carnes, verduras y legumbres (provenientes de cultivos ecológicos), arroces y postres caseros. Dirección: Paseo Marítimo de Mataró, 190. Tel: 931 140 580top










Jota'sEn Benicàssim, la familia Pallares-Ortells regenta, desde 1955, un chiringuito de playa que se ha convertido con el tiempo, en el punto de encuentro de tertulias y atardeceres veraniegos. Hoy por hoy, son los dueños de los locales Jota?s, dos de ellos a pie de Mediterráneo: Vistamar y Mini Jota?s. El primero tiene una carta en la que figuran boquerones, sepias, sardinas, calamares y arroces (paellas de verduras y marisco; arroz negro y arroz con bogavante). Dirección: Paseo Marítimo Bernat Artola, 4. Benicàssim, Castellón. Tel: 964 300 662top



























