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Actualizado: 01/08/2012 | Por MSN.es
Sagardi, comer la 'nueva' Euskal Etxea en Madrid

Nuevo gastroespacio en la Euskal Etxea



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Es, por ahora, el buque insignia del Grupo Sagardi, creado por en 1996 por el cocinero Iñaki Lz de Viñaspre y que hoy cuenta con 21 locales, con los pintxos como una de las especialidades. Y, además, es la sede gastronómica en clave modernizada de la Euskal Etxea en Madrid. Así que hagamos un poco de historia: en 1979, se creó en la capital punto de reunión cultural y culinario de los vascos en la capital. Estaba naciendo el Hogar Vasco o Euskal Etxea, donde la población de Euskadi afincada en Madrid se reunía como un enclave de ocio, pero también como un 'meeting point' de la cultura vasca.

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4Comentario
1 ago. 2012 17:46
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si si lo que querais pero haciendose rico a costa de los trabajadores pagando sueldos de 2 años anterior al convenio actual, amenazando a los trabajadores que si no renueva con un nuevo cif los despiden y perdiendo la antiguedad,sin dias personales, comiendo cuando los jefes te dan permiso y si no, no comes en 9 horas, inventandose excusas para poner suspension de empleo y sueldo, con mas de 50 denuncias de ex-trabajadores etc.., en fin unos negreros, y lo se por que trabaja con ellos 2 años en barna y les gané el juicio. ustedes mismos
1 ago. 2012 21:05
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LA VERDAD ES QUE AL VER ESTE TIPO DE ARTICULOS UNA VEZ MAS COMPRUEBO  QUE LO IMPORTANTE ES TENER DINERO, EL COMO LO HAGAS O A QUIENES EXPLOTES, ESTAFES, ROBES NO SON IMPORTANTES LO IMPORTANTE ES HACER ECO AL EMPRESARIO. Y MAS A UN PERSONAJE DE ESTOS EL SEÑOR IÑAKI QUE CUANDO APARECE EN ESTOS ARTICULOS SE MOFA DE DAR TRABAJO A MAS DE 500 PERSONAS, PERO LA REALIDAD ES QUE EXPLOTA A MAS DE 500 PERSONAS EN TODA ESPAÑA, MADRID, VALENCIA, BARCELONA, A LAS CUALES EL MES DE ENERO DE LA FORMAS MAS ARBITRARIA LES HIZO UNA DEDUCCION DE EL 10% DEL SALARIO POR QUE SEGUN EL LAS COSAS NO IBAN MUY BIEN Y LO TRISTE ES VER COMO A FIN DE MES EN EL RESULTADO GLOBAL DE EXPLOTACION DE EL RESTAURANTE DONDE TRABAJA UN AMIGO EL RESULTADO A FAVOR SEA DE MAS DE 48000 EUROS PERO BUENO VUELVO Y REPITO LO IMPORTANTE ES SER EMPRESARIO EN ESTE PAIS.....
1 ago. 2012 18:07
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Todo lo "euskal" me da repelús y no pienso pisarlo.
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