La nueva tienda del chef británico en Notting Hill

El televisivo chef británico abrió el pasado 15 de agosto su tienda Recipease en el barrio londinense, a un paso de Portobello. Caprichos gastronómicos, menaje, tienda para foodies, clases de cocina y oferta para comer conforman la oferta de este nuevo espacio. Además, Gastroeconomy repasa el imperio gastroempresarial de Oliver, valorado en 150 millones de libras.

Es un cocinero con aspecto desaliñado, que no duda en toquetear la comida mientras cocina con desorden y desparpajo. Y ésa es su única receta: tratar de hacer fácil la cocina para aficionados, más o menos apasionados de la gastronomía. Se llama Jamie Oliver (o, más bien, James Trevor Oliver), nació en 1975, ha tejido una carrera profesional a través de su atractivo televisivo al frente de los fogones, que ha fidelizado a una legión de fans y que le han erigido en el líder de un imperio culinario integrado por 38 restaurantes, con locales en Reino Unido, Australia y Dubai y con planes para abrir en Estados Unidos. Los negocios de Oliver están valorados en 150 millones de libras (189 millones de euros), según publica el diario 'Evening Standard'.

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